Yapılan araştırmalar sonucu ortaya çıkan kanı şöyle ki mısırın özelikle de patlamış mısırın kanseri yenmede büyük bir etkisi var. Mısır'ın poliferol denilen maddeyi içerdiği hatta bol miktarda içerdiği söylenildi.Bu madde ise çok sağlıklı bir madde olup kanser hastalığının yanı sıra kalp hastalığında da çok önemli bir yere sahiptir. Scranton Üniversitesi'ndeki kimyager Dr. Vinson'ın yürüttüğü çalışmada tüm tahıllar arasında en çok poliferol içeren yiyeceğin mısır olduğunu belirtti.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder